كتبت – ياسمين خلف:
تعتبر زيادة استهلاك الاغذية المؤدية الي السمنة وامراض القلب والامراض المزمنة غير المعدية، بالاضافة الي نقص استهلاك بعض المغذيات الضرورية، المسببة لفقر الدم الحديدي من اكثر المشاكل التغذوية انتشارا في المجتمع البحريني حسب التقييم العام للوضع الغذائي في مملكة البحرين.
وبحسب ما هو متعارف صحيا فإن النمط والسلوك الغذائي غير الصحيح وعدم ممارسة الرياضة والكسل عوامل رئيسة للاصابة بأمراض لها ارتباط وثيق بالتغذية مسببة زيادة الوزن والسمنة، بالاضافة الي الاصابة بأمراض سوء التغذية كتسوس الاسنان وانتشار الامراض المزمنة غير المعدية كمرض السكري والضغط وامراض القلب وارتفاع الكوليسترول والسرطانات المختلفة والتي تعتبر من اهم اسباب الوفيات في البحرين.
وعليه يقوم قسم التغذية بإدارة الصحة العامة بتنفيذ عدد من البرامج التغذوية، التي من شأنها ان ترفع من المستوي التغذوي والصحي في المملكة من خلال تقييم الحالة التغذوية لمختلف الفئات العمرية، عن طريق اجراء البحوث والدراسات وورش العمل المتعلقة بالتغذية والصحة، بالاضافة الي المحاضرات التثقيفية لكافة شرائح المجتمع والتعاون مع وزارة التربية والتعليم لتحديد انواع الاغذية في المقاصف المدرسية، ناهيك عن التوعية عبر وسائل الاعلام المختلفة.
وبحسب التقرير السنوي لادارة الصحة العامة لعام 2004 فإن قسم التغذية بالادارة اعد ونظم برامج وانشطة تصب في خدمة المجتمع البحريني من اجل الارتقاء بمستوي صحي حسب التوصيات الدولية والعالمية في المجال التنفيذي وتأمين حياة صحية خالية من امراض سوء التغذية وذلك عبر تغيير العادات والسلوكيات الغذائية الخاطئة وتحويرها للاستفادة منها.
وتبعا للاستراتيجية العامة لوزارة الصحة قام قسم التغذية بوضع خطط وبرامج تغذوية مستقبلية تمثلت في برنامج نقص المغذيات الدقيقة ويضم فقر الدم الحديدي الانيميا ءة، واضطرابات نقص اليود ة، وبعض العناصر الغذائية الاخري كالكالسيوم والفلوريد، وبرنامج تقييم السمنة والحد منها ومن الامراض المزمنة غير المعدية المرتبطة بها من خلال تعزيز التغذية الصحية اثناء الحمل وتغذية الاطفال والرضع وتعزيز العادات الغذائية الصحية للاطفال في سن المدرسة، وتقييم وضبط التحكم في امراض سوء التغذية عند المسنين، وتطوير وتنفيذ السياسات التغذوية الوطنية ووضع خطط العمل الخاصة بضبط معدلات السمنة والتحكم فيها، ووضع برنامج تغذية الرضع والاطفال الاغذية المكملة للرضاعة الطبيعية وتدريب وتطوير موظفي القسم في كافة مجالات التغذية.
ومن المهام الرئيسية لقسم التغذية تقييم الوضع التغذوي في المجتمع البحريني والقيام بالدراسات والبحوث التغذوية ووضع الخطط والبرامج المتعلقة بالتغذية والقيام بالتثقيف والارشاد التغذوي علي مستوي المملكة. وتدريب القائمين علي خدمة المجتمع عن طريق عقد ورش العمل والندوات وتشريع وتنظيم القوانين المرتبطة بالتغذية والتنسيق مع المنظمات العالمية والصحية والدولية ومراقبة وتقييم خطط العمل.
وبلغ مجموع المحاضرات التي قام بها قسم التغذية بالتعاون مع ادارة الانشطة والخدمات الطلابية في وزارة التربية والتعليم 61 محاضرة شملت جميع المواضيع التغذوية والصحية ذات العلاقة لكافة فئات المجتمع، بالاضافة الي البرامج التثقيفية التلفزيونية والاذاعية والمنشورة عبر الصحف اليومية، ناهيك عن الكتيبات الارشادية والتثقيفية والنشرات التوعوية، كما نظم القسم عددا من ورش العمل منها اقليمية بالتعاون مع المكتب الاقليمي لمنظمة الصحة العالمية في القاهرة ومركز مكافحة الامراض باتلانتا والولايات المتحدة الامريكية وكانت حول تطوير استراتيجيات التواصل في مجال الوقاية من سوء التغذية بسبب نقص المغذيات الدقيقة ، كما ابتعث القسم عددا من الموظفين ورشحهم لعدد من الدورات التدريبية في المملكة وخارجها.
وعلي صعيد البحوث والدراسات قام القسم بطبع عدد منها خلال عام 2004، وكان احدها حول تأثير البرنامج الوطني لتدعيم الطحين علي انتشار مرض فقر الدم الحديدي والانيميا عند النساء في سن الانجاب في مملكة البحرين، واخري حول انماط وممارسات الرضاعة الطبيعية في المملكة عند الاطفال من الولادة وحتي 24 شهرا.
2005-05-15
كتبت – ياسمين خلف:
تعتبر زيادة استهلاك الاغذية المؤدية الي السمنة وامراض القلب والامراض المزمنة غير المعدية، بالاضافة الي نقص استهلاك بعض المغذيات الضرورية، المسببة لفقر الدم الحديدي من اكثر المشاكل التغذوية انتشارا في المجتمع البحريني حسب التقييم العام للوضع الغذائي في مملكة البحرين.
وبحسب ما هو متعارف صحيا فإن النمط والسلوك الغذائي غير الصحيح وعدم ممارسة الرياضة والكسل عوامل رئيسة للاصابة بأمراض لها ارتباط وثيق بالتغذية مسببة زيادة الوزن والسمنة، بالاضافة الي الاصابة بأمراض سوء التغذية كتسوس الاسنان وانتشار الامراض المزمنة غير المعدية كمرض السكري والضغط وامراض القلب وارتفاع الكوليسترول والسرطانات المختلفة والتي تعتبر من اهم اسباب الوفيات في البحرين.
وعليه يقوم قسم التغذية بإدارة الصحة العامة بتنفيذ عدد من البرامج التغذوية، التي من شأنها ان ترفع من المستوي التغذوي والصحي في المملكة من خلال تقييم الحالة التغذوية لمختلف الفئات العمرية، عن طريق اجراء البحوث والدراسات وورش العمل المتعلقة بالتغذية والصحة، بالاضافة الي المحاضرات التثقيفية لكافة شرائح المجتمع والتعاون مع وزارة التربية والتعليم لتحديد انواع الاغذية في المقاصف المدرسية، ناهيك عن التوعية عبر وسائل الاعلام المختلفة.
وبحسب التقرير السنوي لادارة الصحة العامة لعام 2004 فإن قسم التغذية بالادارة اعد ونظم برامج وانشطة تصب في خدمة المجتمع البحريني من اجل الارتقاء بمستوي صحي حسب التوصيات الدولية والعالمية في المجال التنفيذي وتأمين حياة صحية خالية من امراض سوء التغذية وذلك عبر تغيير العادات والسلوكيات الغذائية الخاطئة وتحويرها للاستفادة منها.
وتبعا للاستراتيجية العامة لوزارة الصحة قام قسم التغذية بوضع خطط وبرامج تغذوية مستقبلية تمثلت في برنامج نقص المغذيات الدقيقة ويضم فقر الدم الحديدي الانيميا ءة، واضطرابات نقص اليود ة، وبعض العناصر الغذائية الاخري كالكالسيوم والفلوريد، وبرنامج تقييم السمنة والحد منها ومن الامراض المزمنة غير المعدية المرتبطة بها من خلال تعزيز التغذية الصحية اثناء الحمل وتغذية الاطفال والرضع وتعزيز العادات الغذائية الصحية للاطفال في سن المدرسة، وتقييم وضبط التحكم في امراض سوء التغذية عند المسنين، وتطوير وتنفيذ السياسات التغذوية الوطنية ووضع خطط العمل الخاصة بضبط معدلات السمنة والتحكم فيها، ووضع برنامج تغذية الرضع والاطفال الاغذية المكملة للرضاعة الطبيعية وتدريب وتطوير موظفي القسم في كافة مجالات التغذية.
ومن المهام الرئيسية لقسم التغذية تقييم الوضع التغذوي في المجتمع البحريني والقيام بالدراسات والبحوث التغذوية ووضع الخطط والبرامج المتعلقة بالتغذية والقيام بالتثقيف والارشاد التغذوي علي مستوي المملكة. وتدريب القائمين علي خدمة المجتمع عن طريق عقد ورش العمل والندوات وتشريع وتنظيم القوانين المرتبطة بالتغذية والتنسيق مع المنظمات العالمية والصحية والدولية ومراقبة وتقييم خطط العمل.
وبلغ مجموع المحاضرات التي قام بها قسم التغذية بالتعاون مع ادارة الانشطة والخدمات الطلابية في وزارة التربية والتعليم 61 محاضرة شملت جميع المواضيع التغذوية والصحية ذات العلاقة لكافة فئات المجتمع، بالاضافة الي البرامج التثقيفية التلفزيونية والاذاعية والمنشورة عبر الصحف اليومية، ناهيك عن الكتيبات الارشادية والتثقيفية والنشرات التوعوية، كما نظم القسم عددا من ورش العمل منها اقليمية بالتعاون مع المكتب الاقليمي لمنظمة الصحة العالمية في القاهرة ومركز مكافحة الامراض باتلانتا والولايات المتحدة الامريكية وكانت حول تطوير استراتيجيات التواصل في مجال الوقاية من سوء التغذية بسبب نقص المغذيات الدقيقة ، كما ابتعث القسم عددا من الموظفين ورشحهم لعدد من الدورات التدريبية في المملكة وخارجها.
وعلي صعيد البحوث والدراسات قام القسم بطبع عدد منها خلال عام 2004، وكان احدها حول تأثير البرنامج الوطني لتدعيم الطحين علي انتشار مرض فقر الدم الحديدي والانيميا عند النساء في سن الانجاب في مملكة البحرين، واخري حول انماط وممارسات الرضاعة الطبيعية في المملكة عند الاطفال من الولادة وحتي 24 شهرا.
2005-05-15
أحدث التعليقات