كتبت – ياسمين خلف:
افادت لجنة التحقيق بإدارة الصحة العامة بوزارة الصحة خلو الاطعمة التي تناولتها العائلة البحرينية التي سبق وان تعرض افرادها للتسمم ووفاة احد ابنائها، من اي بكتيريا ممرضة بحسب النتائج المختبرية لتحليل الاطعمة التي تناولها المصابون المجبوس والبرياني ، في الوقت الذي لم يتم الحصول علي الحليب والروب والخبز واللبنة والاسباجيتي من الوجبات التي تناولها المصابون عند زيارة الفريق لمنزلهم. ولازال التحقيق جاريا، ولا يمكن تحديد مصدر التسمم بالضبط.
وعن الاجراءات التي قام بها فريق العمل بادارة الصحة العامة لمتابعة حادثة التسمم اشار مصدر مسئول في العلاقات العامة بالوزارة إلي تلقي ادارة الصحة العامة في 2005/2/26م وعند الساعة الحادية عشرة صباحا بلاغا بوجود شخص ادخل إلي جناح وحدة العناية المركزة، بمجمع السلمانية الطبي لاصابته بتسمم غذائي، وعلي الفور توجهت مجموعة مكونة من عدد من المسئولين بقسم مراقبة صحة الاغذية، وقسم مكافحة الامراض، للجناح الذي يقيم فيه المريض للاطلاع علي حالته وجمع البيانات المتعلقة بالحالة، حيث كان في غيبوبة ووصفت حالته بغير المستقرة وافاد الطبيب المعالج بانه يعاني من حالة من القيء والاسهال حيث ادخل للجناح عن طريق قسم الحوادث والطوارئ بعد تحويله من المركز الصحي.
وبحسب المصدر فان والدة الطفل ادخلت لجناح 12 وكانت حالتها مستقرة، وافادة الام بانها تناولت مع اولادها الاربعة وجبة العشاء، وكان عبارة عن خبز معفن بمقدار رغيف واحد وبان اولادها تناولوا اكثر منها، وافاد والد الطفل بانه بتاريخ 2005/6/19 اشتري وجبة طعام مكونة من مجبوس دجاج وبرياني لحم من احد المطاعم.
واشار المصدر إلي ان مجموعة الامراض المعدية قامت بتحقيق كامل مع المصابين ام وولدين وبنت واظهر التحقيق ان الولدين محمد وعادل والبنت معصومة تناولوا وجبة الغداء المكونة من مجبوس بالدجاج من مطعم خارجي، اما وجبة العشاء، فقد كانت مكونة من لبنة وروب وحليب مع الخبر واسباجيتي تم تحضيره في المنزل، وذكرت الام بانها لم تتناول اي من الاطعمة التي تم جلبها من الخارج.
وبدورها قامت مجموعة قسم مراقبة الاغذية فور استلام البلاغ، وبالتحديد عند الساعة الواحدة ظهرا بتاريخ 2005/2/26، بمباشرة التحري والتحقيق مع العاملين في المطعم المعني، وعن الممارسات المتبعة في اعداد وتحضير الاطعمة، كما شمل التحقيق سحب عينات من الاطعمة والسلطات، مماثلة لتلك الاطعمة التي تناولها المصابون، وسحب مسحات من اسطح الطاولات والمعدات، كما اخذت قراءات لدرجات حرارة حافظات الاطعمة والثلاجات المبردة للتأكد من سلامة تلك الاجهزة، بالاضافة لسحب عينات لبراز العاملين في المطعم.
2005-06-27
كتبت – ياسمين خلف:
افادت لجنة التحقيق بإدارة الصحة العامة بوزارة الصحة خلو الاطعمة التي تناولتها العائلة البحرينية التي سبق وان تعرض افرادها للتسمم ووفاة احد ابنائها، من اي بكتيريا ممرضة بحسب النتائج المختبرية لتحليل الاطعمة التي تناولها المصابون المجبوس والبرياني ، في الوقت الذي لم يتم الحصول علي الحليب والروب والخبز واللبنة والاسباجيتي من الوجبات التي تناولها المصابون عند زيارة الفريق لمنزلهم. ولازال التحقيق جاريا، ولا يمكن تحديد مصدر التسمم بالضبط.
وعن الاجراءات التي قام بها فريق العمل بادارة الصحة العامة لمتابعة حادثة التسمم اشار مصدر مسئول في العلاقات العامة بالوزارة إلي تلقي ادارة الصحة العامة في 2005/2/26م وعند الساعة الحادية عشرة صباحا بلاغا بوجود شخص ادخل إلي جناح وحدة العناية المركزة، بمجمع السلمانية الطبي لاصابته بتسمم غذائي، وعلي الفور توجهت مجموعة مكونة من عدد من المسئولين بقسم مراقبة صحة الاغذية، وقسم مكافحة الامراض، للجناح الذي يقيم فيه المريض للاطلاع علي حالته وجمع البيانات المتعلقة بالحالة، حيث كان في غيبوبة ووصفت حالته بغير المستقرة وافاد الطبيب المعالج بانه يعاني من حالة من القيء والاسهال حيث ادخل للجناح عن طريق قسم الحوادث والطوارئ بعد تحويله من المركز الصحي.
وبحسب المصدر فان والدة الطفل ادخلت لجناح 12 وكانت حالتها مستقرة، وافادة الام بانها تناولت مع اولادها الاربعة وجبة العشاء، وكان عبارة عن خبز معفن بمقدار رغيف واحد وبان اولادها تناولوا اكثر منها، وافاد والد الطفل بانه بتاريخ 2005/6/19 اشتري وجبة طعام مكونة من مجبوس دجاج وبرياني لحم من احد المطاعم.
واشار المصدر إلي ان مجموعة الامراض المعدية قامت بتحقيق كامل مع المصابين ام وولدين وبنت واظهر التحقيق ان الولدين محمد وعادل والبنت معصومة تناولوا وجبة الغداء المكونة من مجبوس بالدجاج من مطعم خارجي، اما وجبة العشاء، فقد كانت مكونة من لبنة وروب وحليب مع الخبر واسباجيتي تم تحضيره في المنزل، وذكرت الام بانها لم تتناول اي من الاطعمة التي تم جلبها من الخارج.
وبدورها قامت مجموعة قسم مراقبة الاغذية فور استلام البلاغ، وبالتحديد عند الساعة الواحدة ظهرا بتاريخ 2005/2/26، بمباشرة التحري والتحقيق مع العاملين في المطعم المعني، وعن الممارسات المتبعة في اعداد وتحضير الاطعمة، كما شمل التحقيق سحب عينات من الاطعمة والسلطات، مماثلة لتلك الاطعمة التي تناولها المصابون، وسحب مسحات من اسطح الطاولات والمعدات، كما اخذت قراءات لدرجات حرارة حافظات الاطعمة والثلاجات المبردة للتأكد من سلامة تلك الاجهزة، بالاضافة لسحب عينات لبراز العاملين في المطعم.
2005-06-27
أحدث التعليقات