كتبت – ياسمين خلف:اشارت رئيسة قسم التغذية والقائمة بأعمال مدير ادارة الصحة العامة الدكتورة خيرية موسي الي ان العدد الحالي للمفتشين والبالغ 45 مفتشا، منهم 17 مفتشا، و6 مشرفين في داخل البلاد و20 مفتشا ومشرفين في الموانئ لا يمكن ان يكفي وان الوزارة وضمن خطتها لميزانية عامي 2005 – 2006 ومع تغيير الكادر سوف تزيد من اعداد المفتشين الصحيين.
وعلي صعيد آخر اكدت الدكتور الموسي علي اهمية المختبر والذي يقدم خدماته لعدد من الاقسام في ادارة الصحة العامة كقسم التغذية وسلامة الغذاء والبيئة والامراض المعدية، مشيرة الي ان المختبر يضم عددا من الاختصاصيين علي مستوي عال من الخبرة، بالاضافة الي عدد من الاجهزة ذات التقنيات العالية في التحليل الغذائي وغير الغذائي، وان القسم ومنذ عامين اضاف جهازا لتحليل الفيروسات.
وعن مدي خضوع الاغذية والمنتجات للرقابة في ظل انعدام الجمارك عليها قالت موضحة: هناك اشتراطات صحية يجب توافرها في جميع المنتجات حفاظا علي سلامة المستهلك، والتي تعتبر من اهم الاولويات التي عرض عليها، وهي تخضع لعدد من الاشتراطات التي اقرتها ادارة المستهلك وادارة المقاييس والمواصفات بالتعاون مع وزارة التجارة. اما قسم سلامة الغذاء فيحرص علي وضع اشتراطات مشتركة مع دول مجلس التعاون المعتمدة اصلا علي التوصيات العالمية لمنظمة الصحة والاغذية والزراعة كوديكس .

2004-10-02