الوقت – ياسمين خلف:
صرح رئيس قسم مراقبة الأغذية في إدارة الصحة العامة عبدالله أحمد عبدالله بان القسم قام خلال الستة أشهر الأخيرة بالتفتيش على نحو 17 ألفاً من محال إعداد وتناول الأغذية.
وقال عبد الله انه تم ‘’إغلاق 38 محلا إداريا لمخالفتها للاشتراطات الصحية الخاصة بسلامة الأغذية، وفرضت الغرامة المالية على 541 محلا’’، مضيفا أن ‘’المفتشين كشفوا على 400 سيارة خاصة بنقل المواد الغذائية المبردة والمجمدة، بالإضافة الى 147 سيارة لتوزيع المياه الصالحة للشرب’’.
وأضاف بأن الإدارة أتلفت 51,8 طن متري من الأغذية الفاسدة من المحلات التجارية، كما سحبت 8090 عينة متنوعة من المواد الغذائية منها 673 عينة غير صالحة للاستهلاك العالمي، و7417 عينة صالحة.
وكشف العبدالله عن ترخيص 771 محلا جديدا لبيع وتداول الأغذية من 1668 محلا تم معاينتها، كما تم الترخيص لـ 13 مصنعا ومعملا من أصل 38 مصنعا ومعملا جديدا في المملكة.
وأشار الى أن مفتشي قسم مراقبة صحة الأغذية بالموانئ فحصوا 33 ألف و757 طنا متريا من الأغذية المستوردة عبر المنافذ، تم السماح بدخول 33 ألف و178 طنا، ورفضت الكمية المتبقية لعدم تطابقها مع المواصفات والاشتراطات الصحية.
وقال إن مفتشي صحة ومراقبة الأغذية يشنون حاليا عددا من الحملات التفتيشية على أماكن بيع الأغذية التى تعرض المواد الغذائية خارج المحلات، كما تلزم أصحابها بعرض الأغذية بطرق صحية والالتزام بالاشتراطات الصحية التي تحمي المستهلك من التعرض لمضار الأغذية الفاسدة، أو التي لم تتداول بشكل صحي.